Esterházy 酒莊 - 綠維特利納 2024

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Esterházy 酒莊 - 綠維特利納 2024

採收是手工進行的,來自Leithakalk(萊塔石灰岩)組成的風土。葡萄在完全生理成熟前很早就被採摘,以保留酸度和香料香氣。

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Esterházy 酒莊 - 綠維特利納 2024

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1/3 在混凝土罐中發酵,2/3 在16–19攝氏度的冷卻鋼罐中發酵,以確保果香的主導地位。之後在酒泥上陳釀4個月,使葡萄酒形成最終結構並延長保存期限。
顏色為淺稻草黃。香氣中以新鮮、辛辣的果香為主。口感中回味熟悉的品種特徵,即白肉水果、青蘋果、木梨,尾韻中隱約帶有香料味,熟悉的胡椒味與活潑、爽脆的酸度交織。

酒精含量:12%
酸度:6.0 g/l
殘糖:1.0 g/l
建議飲用溫度:8-10°C
酒莊:Esterházy - Eisenstadt(Kismarton - 奧地利)

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約翰 S.